събота, 29 юни 2013 г.

ЯЙЦА СЪС СПАГЕТИ



                                                            Необходими продукти:

                                          3 бр. яйца
                                          15 бр. от спагетите
                                          1 домат
                                          3 маслини
                                          1 чаена лъжичка олио
                                          1 кафена лъжичка сол

                                                             Начин на приготвяне:

                                           Сложете 3  яйца да се посварят, за около
                       3-4 мин. колкото да могат да се белят.
                                            Прободете ги със спагетите. На всяко
                        яйце по 5 бр.
                                             Сложете ги в широк съд с подсолена вода,
                        и 1 чаена лъжичка олио, така че да бъдат покрити.
                        Може и в тавичка във фурната.
                                             За не повече от 7-8 мин. спагетите са готови
                         и яйцата са твърдо сварени.
                                              Украсете с маслини и резенчета домате.
                                               Бързо, лесно и вкусно !

четвъртък, 27 юни 2013 г.

ТИКВИЧКИ С ОРИЗ И ПРЯСНО МЛЯКО





                                                        Необходими продукти:

                                             2 бр. средно големи тиквички
                                             1 кафена чашка ориз
                                             300 мл. прясно мляко
                                             150  гр. захар /според вкуса/
                                             канела за поръсване

                                                         Начин на приготвяне:
                  
                                             Нарязваме избелените тиквички на парченца.
                     Измиваме ориза.
                                              Изсипваме тиквичките и ориза в тавичка с
                     диаметър 30-35 см. и заливаме с 300 мл. вода.
                                              Слагаме ги в предварително загрята фурна на
                     250 градуса  докато водата изври.
                                               Заливаме ги с подсладеното прясно мляко.
                     Оставяме ги за още 10 мин. докато ориза поеме млякото.
                                               Вдигаме ги на скарата и оставяме за кратко
                     само на горен реотан да се получи лек загар.
                                               Сервираме ги охладени, поръсваме с канела.