БИСКВИТЕНА ТОРТА

                                                              НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

                                                   2 пакета  обикновени бисквити
                                                      / от по-тънките по 28 бр./
                                                   1 пакетче пудинг, може и нишесте
                                                   600 мл. прясно мляко

                                                    5 с.л. захар
                                                   1 сладкарска сметана 500 гр.
                                                   1 банан
                                                   6 бр.киви
                                                   1 кафе 3 в 1
                                                   2 с.л. какао
                                                   2 с.л.захар
                                                   30 г. краве масло


                                                               НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

                                                    Първо си правим крема. Поставяме млякото със
                            захарта на котлона и след като заври отдръпваме от котлона и
                            при непрекъснато бъркане прибавяме разбития пудинг/нишесте
                            към млякото. Отново връщаме на котлона до необходимата
                            гъстота.
                                                    Разбиваме сладкарската сметана до сгъстяване.
                            Приготвяме си кафето, сваряваме какаото и добавяме маслото.
                                                    Вече сме готови да сглобяваме тортата.
                                                    Вземаме форма с падащ борд,намазваме леко
                            дъното с крем и започваме да редим бисквити. С лъжичка
                            овлажняваме отгоре с кафе. Редим кръгчета банани и мажем
                            с крем. Отново бисквити, напояваме с какао и отгоре крем в
                            който добавяме част от сметаната. Третия ред след напояване
                            с какаото мажем само със сметана. Редим отгоре киви нарязано
                            на полумесеци.Всеки може да си я украси както реши.
                                                     Тортата е сочна и ароматна освен това лесна
                            за изпълнение, максимум 1 час.
                                                     Бон апети!
                                                    

                                            


                                                    
                                                  

СИРЕНКИ

                                                           НЕОБХФОДИМИ ПРОДУКТИ:

                                                    1 1/2 ч.ч.брашно
                                                    1 ч.л. бакпулвер
                                                    1 ч.ч.кисело мляко
                                                    1 к.л. хл.сода
                                                    2 яйца
                                                    150 гр. твърдо сирене
                                                    1 к.ч.олио
                                                    30 гр.краве масло


                                                              НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

                                     Всички продукти, с изключение на кр.маслото
                       се объркват с лъжица и с помоща на още една се взема от
                       тестото и се поставя на купчинки в предварително намаслена
                       и набрашнена тавичка на разстояние една от друга. Върху
                       всяка се слага по малко краве масло.
                                     Пече се на 200 градуса в предварително затоплена
                        фурна отначало 10 мин. най-долу и още 10 на средно
                         положение на фурната.
                                      Стават меки, ронливи, чудесни!
                                      Опитайте, няма да сгрешите.

                                                    

ПИТКА С БАКПУЛВЕР

                                                  НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

                                            2 бр. яйца М
                                            100 мл. прясно мляко
                                            100 мл. олио
                                            200 гр. кисело мляко
                                            1 ч.л. сол
                                            1 бакпулвер
                                            600 гр.брашно

                                                   НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

                                            Пресяваме си брашното с бакпулвера в тавичка.
                     Постепенно добавяме яйцето, прясното мляко, киселото, олиото
                      и солта. Разбъркваме първо с лъжица и после доомесваме на
                      ръка. Оставяме тестото за 15 мин. ,след което намазваме с
                      жълтъка на едното яйце.
                                             Печем в предварително загрята фурна на 180 гр.
                      около 30 мин. в зависимост от фурната може и 40 мин.
                                              Получава се много мекичка и вкусна питка,
                      без дъх на сода, както е при бикарбоната.
                                              Уверявам ви, че няма да сбъркате ако изберете
                      да направите точно по тази рецепта.
                                              Бон апети!