Необходими продукти:
6-7 големи картофа
4 мариновани капии
4 яйца
100 гр.сирене
щипка копър
щипка черен пипер
скилидка чесън
Тези продукти са за 4 порции
Начин на приготвяне:
Нарязваме картофите на кръгове с дебелина не
по-голяма от 5 мм.
Загряваме олиото в средна тавичка и покриваме
в 1 ред с картофите. Оставяме ги за по няколко минути
от двете страни да получат лека коричка и ги изваждаме
за да поставим и следващите, които ще използваме за
втори ред.
Върху картофите нареждаме нарязаните на едро
капии, като ги разтиламе по цялата повърхност и отгоре
отново редим картофите. Поръсваме с щипка черен
пипер, щипка копър и нарязана на ситно скилидка чесън.
Разбиваме яйцата и разбъркваме със сиренето.
Заливаме върху картофите и връщаме във фурната
за 10 мин. да се запече отгоре.
Няма коментари:
Публикуване на коментар