сряда, 25 май 2016 г.
ЗДРАВОСЛОВНО-ПРИ НАВЕХНАТО КОЛЯНО И СКЪСАНИ ВРЪЗКИ
Настъргва се картоф и се поставя върху намачкан
зелев лист. Поставя се на коляното, привързва се и така се
престоява цяла нощ. Прави се 3 вечери поред.
Рецептата е помогнала на жена, която е била с
навехнато коляно и вода в него/оток/.
вторник, 24 май 2016 г.
РЕВАНЕ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
4 яйца
1 ч.чаша захар
1 ч.чаша олио
1 бакпулвер
2 ванилии
1 щипка сол
2 ч.чаши брашно
ЗА СИРОПА:
4 ч.чаши вода
2 ч.чаши захар
сок от лимон
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбиват се яйцата със захарта. Добавя се
постепенно олиото, ванилията, щипка сол и накрая
брашното с бакпулвера.
Разстила се равномерно с намазнена лъжица
в тавичка, която предварително е намаслена и набрашнена.
След изпичане се залива със студено разбъркан
сироп с лимонов сок без да се чака да изстине реването.
ЗДРАВОСЛОВНО - ЗА ЛЕЧЕНИЕ НА СПУКАНИ КАПИЛЯРИ
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
Цвят от кестен и олио в съотношение 1 :10
Престоява на тъмно за десет дни. След това
се слага да поври няколко минути. Изсипва се в
бутилка и се допълва със спирт или ракия. Маже
се всеки ден.
След 4 месеца мрежичките изчезват.
понеделник, 23 май 2016 г.
ДОМАШЕН КАШКАВАЛ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
5 литра краве мляко
5 пълни супени лъжици сол
1 пакетче лимонена киселина 10 гр.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :
Сипваме млякото в дълбока тенджера и го
слагаме на котлона. Когато заври се отдръпва от котлона.
Слагаме 5-те лъжици сол и разбъркваме. След това и
лимонената киселина. Разбъркваме и връщаме на котлона
да поври 10 минути. Бърка се, може да се намали котлона.
Снемаме и след 10 минути прецеждаме през
марля сгъната на два ката, сложена върху купа или тенджера.
Най-добре да се изважда с решетъчна лъжица върху марлята.
Вдигаме и задържаме марлята да се отцеди
кашкавала.Усукваме марлята и поставяме върху обърнато
обратно сито. Затискаме с туба пълна с вода за няколко часа.
Може за една нощ.
Отвиваме кашкавала, който вече е добил кръгла
форма и го слагаме в хладилника.
Добре е да се изчака два дни и тогава да се
консумира.
Това е всичко.
Няма нищо общо с ментето по магазините.
Опитайте и ще се убедите.
Абонамент за:
Публикации (Atom)