сряда, 25 май 2016 г.

ЗДРАВОСЛОВНО-ПРИ НАВЕХНАТО КОЛЯНО И СКЪСАНИ ВРЪЗКИ


                                        Настъргва се картоф и се поставя върху намачкан
                      зелев лист. Поставя се на коляното, привързва се и така се
                      престоява цяла нощ. Прави се 3 вечери поред.
                                        Рецептата е помогнала на жена, която е била с
                      навехнато коляно и вода в него/оток/.

вторник, 24 май 2016 г.

РЕВАНЕ



                                                        НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

                                           4 яйца
                                           1 ч.чаша захар
                                           1 ч.чаша олио
                                           1 бакпулвер
                                           2 ванилии
                                           1 щипка сол
                                           2 ч.чаши брашно


                                                        ЗА СИРОПА:
                                           4 ч.чаши вода
                                           2 ч.чаши захар
                                           сок от лимон


                                                        НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

                                           Разбиват се яйцата със захарта. Добавя се
                           постепенно олиото, ванилията, щипка сол и накрая
                           брашното с бакпулвера.
                                           Разстила се равномерно с намазнена лъжица
                           в тавичка, която предварително е намаслена и набрашнена.

                                           След изпичане се залива със студено разбъркан
                           сироп с лимонов сок без да се чака да изстине реването.

                                          

ЗДРАВОСЛОВНО - ЗА ЛЕЧЕНИЕ НА СПУКАНИ КАПИЛЯРИ



                                               НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

                                         Цвят от кестен и олио в съотношение 1 :10
                                         Престоява на тъмно за десет дни. След това
                                 се слага да поври няколко минути. Изсипва се в
                                 бутилка и се допълва със спирт или ракия. Маже
                                 се всеки ден.
                                        След 4 месеца мрежичките изчезват.

понеделник, 23 май 2016 г.

ДОМАШЕН КАШКАВАЛ


                                                       НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

                                              5 литра краве мляко
                                              5 пълни супени лъжици сол
                                              1 пакетче лимонена киселина 10 гр.


                                                       НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

                                             Сипваме млякото в дълбока тенджера и го
                          слагаме на котлона. Когато заври се отдръпва от котлона.
                          Слагаме 5-те лъжици сол и разбъркваме. След това и
                          лимонената киселина. Разбъркваме и връщаме на котлона
                          да поври 10 минути. Бърка се, може да се намали котлона.
                                             Снемаме и след 10 минути прецеждаме през
                          марля сгъната на два ката, сложена върху купа или тенджера.
                          Най-добре да се изважда с решетъчна лъжица върху марлята.
                                             Вдигаме и задържаме марлята да се отцеди
                          кашкавала.Усукваме марлята и поставяме върху обърнато
                          обратно сито. Затискаме с туба пълна с вода за няколко часа.
                          Може за една нощ.
                                             Отвиваме кашкавала, който вече е добил кръгла
                          форма и го слагаме в хладилника.
                                             Добре е да се изчака два дни и тогава да се
                          консумира.
                                             Това е всичко.
                                             Няма нищо общо с ментето по магазините.
                                             Опитайте и ще се убедите.