понеделник, 29 февруари 2016 г.
ФУНИЙКИ С МЛЕЧЕН КРЕМ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
2 яйца
1 ч.ч.захар
1 ч.ч.кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1 пакетче амунячна сода
щипка сол
1 пакетче ванилия
3 ч.ч. брашно
за крема:
500 мл. прясно мляко
1/2 ч.ч. захар
2 яйца
5 с.лъжици брашно
1 ванилия
10 бр. смлени ореха
100 гр. коринфлейс
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :
Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме киселото мляко.
При непрекъснато бъркане на тънка струйка олиото, ванилията и
амунячната сода. Накрая по малко брашно докато се получи меко
тесто.
Полученото тесто разделяме на две, разточваме на кора
с дебелина половин сантиметър. Нарязваме на ленти широки 1,5
сантиметра и увиваме около фунийките със застъпване.
Нареждаме ги във намаслена и набрашнена тава и ги
печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 10 мин.
Крема се прави по следния начин:
Разбъркваме си брашното в 100 мл. прясно мляко,
в отделен съд разбиваме яйцата и после ги смесваме.
Слагаме на котлона останалата част от млякото и
захарта да заври. Снемаме и с непрекъснато бъркане изсипваме
яйчената смес. Връщаме на котлона за кратко, да се посгъсти.
След като фунийките се охладят се пълнят с крем,
в който са разбъркани смлените орехи. Най-отгоре нареждаме
няколко топченца от коринфлейса.
Изисква време, но си заслужава да се направи.
сряда, 17 февруари 2016 г.
КЕКС С ОРЕХИ, СТАФИДИ И КАКАО
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. прясно мляко
2 1/2 ч.ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия
3 с.л.какао
1/2 ч.ч. счукани орехи
1 к.ч. стафиди
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбиваме яйцата със захарта. На тънка
струйка добавяме олиото, след него прясното мляко.
Пресяваме брашното с бакпулвера и добавяме по лъжица
към сместа, докато се поеме цялото количество. Накрая
слагаме ванилията и разбъркваме.
Разделяме сместа на две части. В едната
добавяме орехите и стафидите , а в другата какаото.
В намаслена и набрашнена форма изсипваме
първо бялата смес и после върху нея тъмната.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса
фурна първо само на долен реотан, когато се запълни формата,
включваме и горния. Ако е необходимо слагаме фолио.
Печем до суха клечка. Около 40 мин.
Винаги сполучлив !
петък, 5 февруари 2016 г.
КЕКС С ОРЕХИ И КАКАО
Необходими продукти:
4 яйца
1 ч.ч.захар
1/2 кофичка кисело мляко
1/4 ч.ч.олио
1 ч.ч.счукани орехи
2 ч.ч.брашно
1 пакетче бакпулвер
1 бр.ванилия
3 с.л.какао
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, които трябва да са на стайна
температура, със захарта. Добавяме киселото мляко и олиото
при непрекъснато бъркане. Накрая брашното, в което е пресят
бакпулвера. Объркваме и добавяме ванилията .
Една трета от сместа разбъркваме с 3 с.л. какао.
Намасляваме и набрашняваме формата за кекса,
изсипваме половината от бялата смес, после тази с какаото и
отгоре втората част от бялата смес.
Поставяме да се пече в предварително загрята фурна
на 180 градуса само на долен реотан, първите 15 мин. След това
включваме и горния реотан за още 15 мин. Проверяваме с клечка
дали е изпечен добре.
Изваждаме и оставяме за 5 мин. във формата, след което
обикаляме с нож за да се отлепи и обръщаме.
Поръсваме с пудра захар.
Да ви е сладко!
ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ЧУПЛИВИ НОКТИ
Необходими съставки:
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. лимонена киселина
1 ч.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Разбъркват се в малка чашка на водна баня за 10 мин.
като непрекъснато се бърка.
Нанася се върху измитите със сапун нокти на дебел слой
и се оставя да действа 20 мин. Отмива се и се маже с подхранващ
крем.
ЧАЙ ЗА ЛЕЧЕНИЕ ПРИ КОЖНИ ПРОБЛЕМИ ЕКЗЕМИ, ОБРИВИ И ДР.
Необходими билки :
листа от орех, коприва, кора от върба и от дъб и невен
Начин на приготвяне:
Всички билки се нарязват ситно и се объркват добре.
Вземат се 3 супени лъжици от микса и се заливат с 200 мл.
вряла вода. Престояват 30 мин. и се прецеждат.
Отварата се разделя на на 3 и се пие 30 мин. преди всяко
основно хранене.
Абонамент за:
Публикации (Atom)