понеделник, 29 февруари 2016 г.

ФУНИЙКИ С МЛЕЧЕН КРЕМ


                                                  НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

                                           2 яйца
                                           1 ч.ч.захар
                                           1 ч.ч.кисело мляко
                                           1/2 ч.ч. олио
                                           1 пакетче амунячна сода
                                           щипка сол
                                           1 пакетче ванилия
                                           3 ч.ч. брашно

                                                  за крема:

                                            500 мл. прясно мляко
                                            1/2 ч.ч. захар
                                            2 яйца
                                            5 с.лъжици брашно
                                            1 ванилия
                                            10 бр. смлени ореха
                                            100 гр. коринфлейс

                                                    НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

                                             Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме киселото мляко.
                          При непрекъснато бъркане на тънка струйка олиото, ванилията и
                          амунячната сода. Накрая по малко брашно докато се получи меко
                          тесто.
                                              Полученото тесто разделяме на две, разточваме на кора
                          с дебелина половин сантиметър. Нарязваме на ленти широки  1,5
                          сантиметра и увиваме около фунийките със застъпване.
                                               Нареждаме ги във намаслена и набрашнена тава и ги
                          печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 10 мин.
                                               Крема се прави по следния начин:
                                               Разбъркваме си брашното в 100 мл. прясно мляко,
                          в отделен съд разбиваме яйцата и после ги смесваме.
                                               Слагаме на котлона останалата част от млякото и
                          захарта да заври. Снемаме и с непрекъснато бъркане изсипваме
                          яйчената смес. Връщаме на котлона за кратко, да се посгъсти.
                                               След като фунийките се охладят се пълнят с крем,
                          в който са разбъркани смлените орехи. Най-отгоре нареждаме
                          няколко топченца от коринфлейса.
                                                Изисква време, но си заслужава да се направи.
                                          

сряда, 17 февруари 2016 г.

КЕКС С ОРЕХИ, СТАФИДИ И КАКАО

                                                            


                                                              НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:


                                                      4 яйца
                                                      1 ч.ч. захар
                                                      1/2 ч.ч. олио
                                                      1 ч.ч. прясно мляко
                                                      2 1/2 ч.ч. брашно
                                                      1 пакетче бакпулвер
                                                      1 пакетче ванилия
                                                      3 с.л.какао
                                                      1/2 ч.ч. счукани орехи
                                                      1 к.ч. стафиди

                                                                НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

                                                        Разбиваме яйцата със захарта. На тънка
                             струйка добавяме олиото, след него прясното мляко.
                             Пресяваме брашното с бакпулвера и добавяме по лъжица
                             към сместа, докато се поеме цялото количество. Накрая
                             слагаме ванилията и разбъркваме.
                                                         Разделяме сместа на две части. В едната
                             добавяме орехите и стафидите , а в другата какаото.
                                                         В намаслена и набрашнена форма изсипваме
                             първо бялата смес и после върху нея тъмната.
                                                         Пече се в предварително загрята на 180 градуса
                             фурна първо само на долен реотан, когато се запълни формата,
                             включваме и горния. Ако е необходимо слагаме фолио.
                                                         Печем до суха клечка. Около 40 мин.
                                                         Винаги сполучлив !
    
                
                                                       

петък, 5 февруари 2016 г.

КЕКС С ОРЕХИ И КАКАО


                                                    Необходими продукти:

                                          4 яйца
                                          1 ч.ч.захар
                                          1/2 кофичка кисело мляко
                                          1/4 ч.ч.олио
                                          1 ч.ч.счукани орехи
                                          2 ч.ч.брашно
                                          1 пакетче бакпулвер
                                          1 бр.ванилия
                                          3 с.л.какао

                                                    Начин на приготвяне:

                                          Разбиваме яйцата, които трябва да са на стайна
                       температура, със захарта. Добавяме киселото мляко и олиото
                       при непрекъснато бъркане. Накрая брашното, в което е пресят
                       бакпулвера. Объркваме и добавяме ванилията .
                                           Една трета от сместа разбъркваме с 3 с.л. какао.
                                           Намасляваме и набрашняваме формата за кекса,
                       изсипваме половината от бялата смес, после тази с какаото и
                       отгоре втората част от бялата смес.
                                            Поставяме да се пече в предварително загрята фурна
                       на 180 градуса само на долен реотан, първите 15 мин. След това            
                       включваме и горния реотан за още 15 мин. Проверяваме с клечка
                       дали е изпечен добре.
                                            Изваждаме и оставяме за 5 мин. във формата, след което
                       обикаляме с нож за да се отлепи и обръщаме.
                                            Поръсваме с пудра захар.
                                            Да ви е сладко!

ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ЧУПЛИВИ НОКТИ


                                                          Необходими съставки:

                                                     1 ч.л. червен пипер
                                                     1 ч.л. лимонена киселина
                                                     1 ч.л. зехтин

                                                           Начин на приготвяне:

                                                     Разбъркват се в малка чашка на водна баня за 10 мин.
                                      като непрекъснато се бърка.
                                                     Нанася се върху измитите със сапун нокти на дебел слой
                                      и се оставя да действа 20 мин. Отмива се и се маже с подхранващ
                                      крем.

ЧАЙ ЗА ЛЕЧЕНИЕ ПРИ КОЖНИ ПРОБЛЕМИ ЕКЗЕМИ, ОБРИВИ И ДР.

                                                   

                                                       Необходими билки :

                                         листа от орех, коприва, кора от върба и от дъб и невен

                                                        Начин на приготвяне:
          
                                         Всички билки се нарязват ситно и се объркват добре.
                                         Вземат се 3 супени лъжици от микса и се заливат с 200 мл.
                                вряла вода. Престояват 30 мин. и се прецеждат.
                                         Отварата се разделя на на 3 и се пие 30 мин. преди всяко
                                основно хранене.