петък, 22 юни 2018 г.
МАЛКИ БЪРЗИ ПИТКИ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ;
1 к.ч. царевичен грис
1 1/2 ч.ч. бляло брашно
1 яйце L
1 к.ч. прясно мляко
1 к.ч. кисело мляко
1 к.ч. олио
1 к.л. сода за хляб
1 к.л. бакпулвер
1 ч.л. шарена сол
1 к.л. чесън на прах
200 гр. сирене
30 гр. краве масло
НАЧИН НА ЗАМЕСВАНЕ;
Пресяваме си бялото брашно с бакпулвера, добавяме царевичния
грис, прясното мляко, киселото мляко и хл.сода, яйцето, олиото, шарената
сол, чесъна на прах и сиренето. Разбъркваме с лъжица им довършваме с месене.
Меси се до не лепнещо тесто. Оставяме го за 10 мин. и после го разделяме
на топчици. Правим малка хлътнатина с пръст и слагаме парченце краве масло.
Печем в предварително загрята фурна 200 градуса в/у скарата най-долу на вентилатор. При мен за 25 мин. До приятен загар.
Ако имате желание, опитайте. При липса на хляб, яжте питки,нали така се
казваше.
От мен Бон апети!
Абонамент за:
Публикации (Atom)