ЗДРАВОСЛОВНО - ПРОТИВ ПЕТНА ПО КОЖАТА, ПРОТИВ ГЪБИЧКИ ПО КРАКАТА

                                                           НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

                                                                100 гр. чист пчелен восък
                                                                400 мл. чист зехтин.

                                                           НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

                                     Слагат се в тенджера зехтина и восъка и се оставя на слаб
                      огън за около 2 часа. Оставя се да истине. Получената питка се
                      отделя от водата и се подсушава. Слага се в Бен мари и отново на
                      котлона да се разтопи. След това се налива в кутийки и когато истине
                      е готов за употреба.
                                     Премахва всякакви петна по кожата, гъбички по краката,
                      използва се и против бръчки.

ЗДРАВОСЛОВНО - ЛЕЧЕНИЕ НА ХЕМОРОИДИ

                                                           НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

                                                      200 гр. пчелен мед
                                                      200 мл. ябълков оцет
                                                      8 бр. скилидки чесън
                                                      
                                                            НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

                                                Блиндират се съставките минута и половина.
                                Преместват се в стъклен буркан с винт и се прибират в          
                                хладилника за 5 дни. На шестия се започва лечението.
                                                Всяка сутрин се вземат 2 супени лъжици от
                                сместа и се разбъркват в малко вода. Изпиват се на гладно.
                                Използва се докато свърши сместа. Още на третия ден
                                се усеща подобрение.
                                                През този период не трябва да се пие алкохол,
                                да се ядат туршии и люто.
                         

ОГРЕТЕНЧЕТА

                                                             НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

                                                         6  бр.яйца
                                                         1 кафена чашка прясно мляко
                                                         1 голям картоф
                                                         100 гр. настърган кашкавал
                                                         100 гр. извара
                                                         щипка сол
                                                         щипка черен пипер
                                                         60 гр. краве масло

                                                              НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

                                                          Вземаме парченце краве масло и намазваме
                                 хубаво формичките. Може да се разтопи и с четка да се
                                 намажат.
                                                          На едро ренде настъргваме картофа и кашка-
                                  вала. В тиган сгорещяваме малко олио и изпържваме за
                                  5 мин. настъргания картоф.
                                                           Започваме да пълним формичките като
                                  първо разпределяме запържения картоф. Върху него кашка-
                                  вала, изварата и накрая се излива млякото с разбитите
                                  яйца и щипка сол и черен пипер.
                                                            Печем в предварително загрята на 180 гра-
                                  дуса фурна първо на долен реотан и след това добавяме
                                  и горен. След около 30 мин. получават приятен загар.
                                  Охлаждат се леко и тогава се изваждат от формичките.
                                                            Стават за предястие и за основно ястие.


                                                         

СЛАДКИШ"ЖАДНАТА КАЛУГЕРКА"

                                                              НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

                                                 6 бр. яйца
                                                 1 1/2 ч.ч. захар
                                                 1 1/2 ч.ч. брашно
                                                 1 ванилия
                                                 1 бакпулвер
                                                         за сиропиране:
                                                 500 мл. прясно мляко
                                                 125 гр. краве масло
                                                 6 супени лъжици захар
                                                 5 супени лъжици какао

                                                              НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
                                          
                                                  Разбиват се яйцата със захарта и постепенно
                          се добавя от брашното, в което сме сложили и бакпулвера.
                          Накрая се слага ванилията и се разбърква.
                                                  Намасляваме и набрашняваме една правоъгълна
                          тава с размери 20 на 30 и изсипваме равномерно цялата смес.
                                                  Поставяме тавата в предварително загрята на
                          200 гр. фурна. Първите 10 мин оставяме фурната само на долен
                          реотан на 180 градуса.След това включваме и горния. Пробваме
                          с дървена клечка или шишче. Изпича се сравнително бързо.
                                                   Преместваме си блата в подходящ поднос и го
                          нарязваме на квадратни или правоъгълни парчета.
                                                   Загряваме си на котлона прясното мляко. Слагаме
                          5 с.л. захар и 4 какао като оставяме по 1 с.л. от двете за по-късно.
                          След като поври 2-3 мин. снемаме от котлона и поставяме
                          маслото.
                                                   Заливаме нарязания сладкиш  равномерно, като
                          оставяме малко от течноста, към която добавяме оставените
                          по-рано какао и захар и връщаме на котлона да се сгъсти.
                                                   От получената гъста смес украсяваме отгоре
                          сладкиша.
                                                   Използвайте въображението си.
                                                   Може да се украси  с настърган шоколад и
                          филирани бадеми.
                                                   
                                                 
                          

ТОРТА С КИВИ

                                                       НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

                                              6 бр. яйца
                                              1 1/2 чаена чаша захар + 4 с.л.
                                              1 1/2 чаена чаша брашно
                                              1 бакпулвер
                                              1 ванилия
                                              600 мл. прясно мляко
                                              1 шоколадов пудинг на д-р Йодкер
                                              3 с.л. инстантно кафе
                                              4 бр.киви

                                                        НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

                                               Разбиват се яйцата със захарта и към тях по
                          малко се прибавя брашното с бакпулвера. Накрая ванилията.
                                               Разделя се в три купички.
                                               Пече се във форма 25 см. предварително намаслена
                          и набрашнена. Фурната е предварително загрята. Първите 5 мин.
                          се пече на долен реотан, след това още 5 само на горен.
                                                Пудинга се разтваря в 300 мл. студено мляко и се
                          бие първо на ниска степен , после на висока. Поставя се за 30 мин.
                          във фризер да се стегне и сгъсти.
                                                В 300 мл.прясно мляко се разтварят 3 с.л. нес кафе и
                          3-4 супени лъжици захар, без да се загрява.
                                                Напоява се първия блат и се маже със охладения пудинг
                           поставя се по същия начин втория и третия блат.
                                                Отгоре се маже и заравнява с нож. Украсява се с кивито.
                           Може да се използва и друг плод.
                                                 Лесна и много вкусна.