Необходими продукти
1 кг. червен пипер
2 яйца
100 гр. сирене
50 мл. олио
10 скилидки чесън
10 листенца от целина
Начин на приготвяне :
Измиваме пипера и го нареждаме в тавичка.
Включваме фурната и го поставяме по средата само на горен
реотан. След като се запече отгоре го обръщаме и от другата
страна. Готовия пипер обелваме внимателно да не се разкъса
и разрязваме с нож по дължината.
Разбиваме си яйцата с щипка сол и добавяме
настърганото сирене. Объркваме и започваме да пълним с
лъжица всяка чушка. Отгоре слагаме по 1 скилидка чесън и
в края на печенето по листенце целина.
Намасляваме си тавичка , нареждаме напъл-
нените пиперки и поставяме на дъното на фурната да се запържат
леко, после ги вдигаме и оставяме само на горен реотан да се
запекат.
Няма коментари:
Публикуване на коментар