петък, 11 януари 2019 г.
ПИТКА С БАКПУЛВЕР
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
2 бр. яйца М
100 мл. прясно мляко
100 мл. олио
200 гр. кисело мляко
1 ч.л. сол
1 бакпулвер
600 гр.брашно
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Пресяваме си брашното с бакпулвера в тавичка.
Постепенно добавяме яйцето, прясното мляко, киселото, олиото
и солта. Разбъркваме първо с лъжица и после доомесваме на
ръка. Оставяме тестото за 15 мин. ,след което намазваме с
жълтъка на едното яйце.
Печем в предварително загрята фурна на 180 гр.
около 30 мин. в зависимост от фурната може и 40 мин.
Получава се много мекичка и вкусна питка,
без дъх на сода, както е при бикарбоната.
Уверявам ви, че няма да сбъркате ако изберете
да направите точно по тази рецепта.
Бон апети!
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар