НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
7 средни картофа
6 яйца
1 майонеза 200 гр.
4 с.л. заквасена сметана
100 гр.грах от кутийка
100 гр.царевица от кутийка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сваряваме картофите и яйцата
Обелваме картофите и ги смачкваме с преса.
Изсипваме граха и царевицата , добавяме сметаната и
преди да добавим майонезата оставяме малка част за
намазване отвън на тортата. Така по-добре залепват
белтъците, тъй като е по-гъста, отколкото размесена със
заквасената сметана, а вътре достатъчно лека смес.
Вземаме форма с падащ борд и разпределяме
получената смес, като притискаме да приеме формата.
Настъргваме белтъците, натрошаваме жълтъците.
Намазваме тортата отгоре с част от леката смес
майонеза / сметана и посипваме с натрошени жълтъци.
Махаме борда , намазваме само с майонеза
отстрани и полепваме белтъците.
Украса по желание. Аз използвах само лук.
Използвайте въображението си и покажете какво
направихте.
Бон апети!
Няма коментари:
Публикуване на коментар