СОЛЕНИ МЪФИНИ

                                                   НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 12 БР.

                                     1 яйце
                                     1 ч.ч. кисело мляко
                                     1 ч.л. сода бикарбонат
                                     1/3 ч.ч. олио
                                     1 к.л. сол
                                     200 гр. краве сирене
                                     2 ч.ч. брашно
                                     1 ч.л. бакпулвер

                                                    НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

                                     Намазваме формичките с краве масло.
                                     Разбиваме яйцето и добавяме киселото мляко със
                     содата. Към тях на тънка струйка добавяме олиото, сиренето
                     и солта.
                                      Към така приготвената смес добавяме по малко от
                     брашното, в което е разбъркан бакпулвера.
                                      Трябва да се получи лепкаво тесто, което разделяме
                     първо на две и всяка част на още две и правим по 3 топчета.
                                      Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна,
                     но при поставяне на мъфините я намаляваме на 180 градуса.
                                      След 20 мин. мъфините са готови.