може и на ленти
4 бр. тиквички
200 гр. сирене
3 с.л. пшеничен грис
1/2 връзка копър
6-7 скилидки чесън
1/2 к.ч. олио
1 ч.л. сол /не пълна/
1 ч.л. черен пипер
1/2 ч.чаша вода
За заливката:
3 бр. яйца
1 ч.чаша прясно мляко
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нареждаме 1 ред тиквички, отгоре поръсваме със сол и
по малко грис, черен пипер и сиренето, наситнения чесън, и ситно
накълцания копър.
В тавичка 20/30 се правят 3 реда. Залива се с 1/2 чаена
чаша вода и се покрива с алуминиево фолио.
Слага се най-долу на фурната на 200 градуса за 15 мин.
След това се слага скарата под тавата, тъй като вече течността е
извряла, тиквичките омекнали.
Заливаме с разбитите яйца и прясно мляко и щипка сол.
Намаляваме градусите на 120.
Изчакваме около 10 мин да изври и вдигаме тавата в средата на фурната
да се запече отгоре.
За максимум 1 час имаме едно вкусно сезонно ястие.
Приятно готвене и похапване !
Няма коментари:
Публикуване на коментар