Необходими продукти:
400 гр. свинско каре
400 гр. консервиран грах
400 гр.консервирани домати
1 глава лук
1 морков
1 кафена лъжичка черен пипер
1 кафена лъжичка джоджен
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица червен пипер
3 супени лъжици брашно
50 мл. олио
Продуктите са за 3 порции
Начин на приготвяне:
Нарязваме си на шайби месото.
Загряваме си олиото в тенджерка и изпържваме
месото за по 2 мин. от двете страни.
Изваждаме го и в същата мазнина изпържваме
настъргания лук и морков. Добавяме и подправките.
Идва ред на стерилизираните домати. Разбъркваме
всичко и нареждаме месото отгоре.
Добавяме 1 литър топла вода и оставяме котлона
на втора степен за 30 мин.
Месото е сварено, изсипваме стерилизирания грах
и оставяме да поври още 10 мин.
Ястието е готово и изглежда така.
Препоръчвам Ви да го опитате.
Приятно готвене!
Няма коментари:
Публикуване на коментар