БЪРЗА ЗАКУСКА

                                           Необходими продукти:

                                   1 яйце
                                   3 лъжици кисело мляко
                                   3 лъжици вода
                                   1/2 кафена лъжичка хл.сода
                                   1/2 кафена лъжичка сол
                                   30 гр. сирене
                                   1 кафена чашка брашно
                                   олио за намазване
                                   Продуктите са за 1 закуска

                                           Начин на приготвяне:
                                    Разбиваме яйцето и добавяме киселото
               мляко, в което слагаме хлебната сода. Ако млякото е по-рядко
               може да се сложат 6 лъжици и да не се добавя вода.
                                    Натрошаваме сиренето и го разбъркваме.
               Започваме да добавяме брашно докато се получи малко
               по-гъста каша  отколкото при палачинките.
                                    Изсипваме сместа в предварително загрят и намаслен
                тиган . След като се запече се обръща с шпатула обратно.
                                    Бърза и лесна закуска е. Опитайте.