МЪФИНИ

                                                  Необходими продукти:

                                          3 яйца
                                          1 ч. ч. захар /пудра/
                                          50 гр. краве масло
                                          1ч.ч. брашно /не пълна/
                                          1 ч.л. бакпулвер
                                          1 ванилия
                                          ядки орехи
                                          1 к. л. нес кафе
                                          От тези продукти стават 10 броя
                                          Мойте формички са от големите

                                                   Начин на приготвяне:

                                          Разбиваме добре 3 яйца с 1 чаша захар и прибавяме
                       краве масло, което да бъде меко. След като се получи гладка
                       еднородна смес започваме да прибавяме по малко от брашното
                       и бакпулвера на порции. Слагаме ванилията накрая.
                                          Намазваме с масло формичките и с лъжица ги пълним
                       до половината. Забиваме по 1 ядка орех в средата и посипваме
                       с малко нес кафе.
                                           Печем в предварително загрята на 250 градуса фурна
                       5 мин. и намаляваме на 200 градуса за още 20 мин.
                                           Винаги успешни, без изненади.
                                           Опитайте !