неделя, 11 ноември 2012 г.

ГЮВЕЧ







                                         Необходими продукти за 6 порции:

                             400 гр. зелен боб - замразен
                             2 бр.моркови
                             2 бр. лук
                             5  бр.картофи
                             5 бр.пиперки
                             1 кафена лъжичка черен пипер
                             1 чаена лъжичка чубрица
                             1 супена лъжица червен пипер
                             3 супени лъжици лютеница
                                 или 1 бебешко бурканче консерва
                             1 чаена лъжичка сол
                             50 мл. олио

                                          Начин на прготвяне:

                             Нарязваме морковите, лука и картофите на шайби.
              Пиперките на ленти.
                             Загряваме олиото в тавичка във фурната на
              200 градуса и слагаме лука морковите и пипера да се
              запържат за 2-3 мин.  Слагаме подправките и разбъркваме.
              Добавяме картофите, зеления боб и лютеницата. Заливаме
              с 1 чаена чаша вода и оставяме да се вари около 40 мин.
                             Това е всичко. Бързо, лесно и вкусно.
             

Няма коментари:

Публикуване на коментар