КЕКС

                                               Необходими продукти:

                                         4 яйца
                                         1 чаена чаша захар
                                         1 чаена чаша кисело мляко
                                         1 1/2 ч. чаша брашно
                                         3 супени лъжици чисто масло
                                         1 чаена чаша орехи
                                         1 бакпулвер
                                         1 ванилия
                                         1 малък млечен шоколад

                                                Начин на приготвяне:

                                         Разбиваме с миксер яйцата и захарта до
              побеляване. Добавяме киселото мляко и 3 с.л. разтопено чисто
              масло също с помоща на миксера и накрая брашното,в което сме
              пресяли бакпулвера.След това с помоща на лъжица разбъркваме
              натрошените орехови ядки.
                                         Изсипваме сместа в намаслена и поръсена с
              брашно тавичка и разпределяме начупения шоколад отгоре.
                                         Поставяме тавата в предварително загрята
              фурна на 200 градуса. Печем 30 - 40 минути, като последните
              10 мин. на горен реотан по средата на фурната.
                                         След като се опече нарязваме на ленти и след
              това на ромбоиди. Поръсваме с пудра захар.