ПЪЛНЕНИ КАМБИ

                                        Продукти:

                                         1 кг. дребни камби
                                         250 гр.сирене
                                         3 яйца
                                         100 гр. кашкавал

                                         Приготовление:
             
                               Изчистват се внимателно камбите от семето.
               Разбиват се 3 яйца и се объркват със 250 гр.сирене.
               Пълнят се малко над половината, защото сместта се
               надига при печене.
                                Нареждат се в тавичка и се пекат на 200 гр.
               след като омекнат  на всяка се слага по 1 ч.л.настърган
               кашкавал. Вдига се на скарата да се запече кашкавала.