ТИКВИЧКИ НА ФУРНА СЪС СИРЕНЕ И КОПЪР

                   

    
                                         Нужните продукти:

                       

                        3 бр.средно големи тиквички

                        300 гр. краве сирене

                        2 яйца

                        ½ кофичка кисело мляко

                        1 скилидка чесън

                        сол на вкус

                        50 мл.олио

                                           Приготовление:                        
                        Измиваме и избелваме тиквичките. Нарязваме ги

по дължина с дебелина по-малка от сантиметър. Осоляваме ги и

оставяме 15 мин. да се отцедят.

                        Слагаме олио на дъното на тавичка  и оставяме във

фурната да загрее. Нареждаме един ред тиквички и поръсваме със

сирене и копър. После отново тиквички и на втория ред добавяме

скилидката чесън, предварително нарязана ситно. И така докато

свършат продуктите.

                        Разбиваме 2-те яйца с щипка сол и с киселото мляко.

След като се запекат тиквичките ги заливаме и вдигаме на скарата

да се пекат само на горен реотан, докато получат приятен загар.
                         Отрежете дълга лента и с помоща на шпатула се
опитайте да я съберете, така получава вида, в който е сервирана.

                        Това е.

                        Действайте докато има  тиквички на пазара.
                        Да Ви е вкусно !