Продукти:
250 гр. пшеница
300 гр. захар
1 чаена чаша смлени орехи
1 пакетче нишесте/шоколад/
1 малък млечен шоколад
1/2 лимон
Приготвяне:
Слагаме тенджера с 1 литър вода на котлона,
изсипваме пшеницата и захлюпваме. След като заври намаля-
ваме на 2 и оставяме да къкри. За около 40 мин. е готова.
Към нея добавяме смлените орехи и 150 гр.захар,сока от лимона
и малко настъргана кора.
Отделно слагаме друг съд със 700 мл.вода,
и 150 гр.захар да заври. Разтваряме си нишестето в 100 мл.вода
и добавяме към врялата вода с непрекъснато бъркане.
Изсипваме нишестето в тенджерата с пшеницата.
Объркваме всичко добре и разсипваме в купички още докато е
топло. Отгоре настъргваме шоколад.
Няма коментари:
Публикуване на коментар